| 主料 | ||
| 冷面一把 | 牛肉一块 | 番茄一个 |
| 黄瓜一根 | 泡菜少许 | 水煮蛋半个 |
| 辅料 | ||
| 白醋6大勺 | 盐3大勺 | 白糖4大勺 |
| 大蒜汁适量 | 蒜末少许 | 梨一只 |
| 牛肉汤少许 | 白芝麻少许 | 冰块适量 |
朝鲜冷面的做法，共4个步骤
1/4. 牛肉汤撇去表面油花 放入锅中加入梨片，白糖
2/4. 冷面用冷水浸泡2个小时 泡软的冷面放入锅中煮7分钟左右 捞出 放入冰水中浸泡
3/4. 冷藏好的冷面汤汁，加入碗底，里面加入冰块适量 放入冷面
4/4. 黄瓜切丝 番茄切片 牛肉切片 均匀的码放在碗里 最后点缀半颗水煮蛋，撒点白芝麻就可以啦
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