豆沙面包卷

1/11. 所有原料除黄油和豆沙馅外，后油法揉至扩展阶段（我是先手揉成光滑面团，再放入面包机加黄油揉的）。

2/11. 基础发酵至2.5倍大。

3/11. 将面团取出，排气，分割成六等份，松弛15分钟。

4/11. 取一份，放入适量豆沙馅。

5/11. 将豆沙馅包好。

6/11. 将包有豆沙馅的面团擀成椭圆形。

7/11. 用小刀划几刀。

8/11. 卷起。

9/11. 绕好封好口。

10/11. 放入模具中，放入烤箱进行二次发酵约40分钟。