大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
帅哥发面包子

帅哥发面包子

风行浪人

风行浪人

10996人浏览
分享到:
收藏(405)
主料
面粉适量土豆适量牛肉适量
香菜适量韭菜适量圆白菜适量
辅料
发酵粉适量大葱适量生姜适量
十三香适量适量鸡精适量
蚝油适量生抽适量料酒适量
鸡蛋适量白糖适量

帅哥发面包子的做法,共5个步骤

帅哥发面包子的做法图解1

1/5. 发面、面粉加入发酵粉,按照发酵粉说明与面粉配比(我一般都会多放心发酵粉),头天晚上把面和好、用塑料袋连盆子一起包起来等待面发起。
待面发好以后按照面得软硬适量加入干面粉揉至面团光滑、然后将面团用袋子包起来醒上差不多20分钟就行;

帅哥发面包子的做法图解2

2/5. 配馅、牛肉馅加入十三香、盐、鸡精、白糖、耗油、生抽、料酒、鸡蛋和切好的葱末、姜末然后搅拌。
将土豆去皮切成小方丁、圆白菜、香菜、韭菜切成小段,然后将菜各自配如搅拌好的牛肉馅中;

帅哥发面包子的做法图解3

3/5. 牛肉馅配土豆丁、香菜和韭菜;
2.牛肉馅配圆白菜和香菜,

帅哥发面包子的做法图解4

4/5. 包好的半成品。

帅哥发面包子的做法图解5

5/5. 出锅的成品。

小窍门

1.(注:牛肉基本没有油、所以可将炸东西剩的油或者自己热些油适量往馅里面放些)
2.(注:圆白菜做好了会发甜、不愿意吃甜口的可以给切好的圆白菜上面撒盐等几分钟揉搓将圆白菜里面的水分挤掉再配如肉馅)

点赞(1297)
分享到:
收藏(405)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

面包的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10996人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 帅哥发面包子热量1767 千卡
  • 脂肪4.8 克
  • 蛋白质46.159999 克
  • 碳水化合物93.46 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看