主料 | ||
低筋面粉200克 | 黄油80克 | 果糖40克 |
奶粉15克 | 蛋黄3个半 | 蔓越莓适量 |
1/4. 准备好的材料
低筋面粉 200g 黄油 80g 果糖 40g 奶粉 15g 蛋黄 3个
蔓越莓 适量
2/4. 黄油室温软化,加入果糖和奶粉,用打蛋器打发,依次加入蛋黄液,打均匀
3/4. 筛入低粉,混合均匀后再加入蔓越莓干,揉成面团。
4/4. 做成自己喜欢的形状。
烤盘铺锡纸(原方是铺油纸,可是我没有,就铺的锡纸),放入,表面刷蛋黄液,可以适量来点芝麻。
烤箱预热180度,中层,13min