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蔓越莓酥饼

蔓越莓酥饼

矫情猫猫

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主料
低筋面粉200克黄油80克果糖40克
奶粉15克蛋黄3个半蔓越莓适量

蔓越莓酥饼的做法,共4个步骤

蔓越莓酥饼的做法图解1

1/4. 准备好的材料
低筋面粉 200g  黄油 80g 果糖 40g 奶粉 15g 蛋黄 3个
蔓越莓 适量

蔓越莓酥饼的做法图解2

2/4. 黄油室温软化,加入果糖和奶粉,用打蛋器打发,依次加入蛋黄液,打均匀

蔓越莓酥饼的做法图解3

3/4. 筛入低粉,混合均匀后再加入蔓越莓干,揉成面团。

蔓越莓酥饼的做法图解4

4/4. 做成自己喜欢的形状。
烤盘铺锡纸(原方是铺油纸,可是我没有,就铺的锡纸),放入,表面刷蛋黄液,可以适量来点芝麻。
烤箱预热180度,中层,13min

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