主料 | ||
奥利奥饼干100克 | 黄油50克 | 奶油奶酪250克 |
蛋黄1个 | 奶油100克 | 牛奶60克 |
蓝莓果酱100克 | 柠檬汁20毫升 | 吉利丁15克 |
1/7. 奥利奥饼干去夹心后放入保鲜袋内敲碎
2/7. 黄油在微波炉内叮一分钟溶解,与饼干搅拌均匀后放在六寸的蛋糕模内压实,放入冰箱冷藏备用
3/7. 奶油奶酪搅匀成无颗粒,加入50g糖粉及蛋黄搅搅匀匀,加
4/7. 牛奶十奶油在微波炉内叮一分钟,加入软化的吉利丁搅匀
5/7. 奶酪中加入蓝莓酱搅匀加入奶油
6/7. 最后,将奶酪酱倒入压好奥利奥饼干模具内,放入冰箱冷藏4小时以后
7/7. 开始享用美食,真心美味,不信你自己试试!