| 主料 | ||
| 全麦面粉1杯 | 椰子片2汤匙 | 新鲜椰子汁1杯 |
| 鸡蛋1枚 | ||
| 辅料 | ||
| 白糖1汤匙 | 泡打粉2茶匙 | 盐1/4茶匙 |
| 椰子油或植物油1.5汤匙 | ||
椰丝小煎饼的做法，共3个步骤
1/3. 取一个碗，混合所有干的材料。
2/3. 将椰子汁、油和鸡蛋在另一个碗中搅拌均匀，倒入干材料混合搅拌。
3/3. 在平底锅中放少量油，一次倒入一点面糊，煎至两面金黄即可。可在煎饼上撒上椰丝，浇上一点蜂蜜，还可以加上一些石榴粒一同享用。
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