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美国甜心苹果派

美国甜心苹果派

ricybee

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as American as apple pie!传统的美国苹果派其实用的是青苹果,不过红的也okay哈。作为中国南方人,很少和面粉君接触,所以直接去外头买的派皮,这次尝试用的全麦面皮,依旧bon apetit!
主料
苹果三个全麦面皮适量
辅料
黄油一大勺肉桂粉1/3勺1/3勺
白砂糖一大勺柠檬水一大勺鸡蛋一个

美国甜心苹果派的做法,共7个步骤

美国甜心苹果派的做法图解1

1/7. 把苹果们削皮,切片,放一边做好备用。

美国甜心苹果派的做法图解2

2/7. 把鸡蛋打好,白砂糖,肉桂粉,盐放一堆做好准备!还有柠檬水不要忘了。

美国甜心苹果派的做法图解3

3/7. 黄油下锅,待其全部融化后,下苹果,不停翻炒。

美国甜心苹果派的做法图解4

4/7. 苹果变软后,起锅,放一边冷却。

美国甜心苹果派的做法图解5

5/7. 将冷却后的苹果们倒入一张面皮上,再取足够面皮,切成条,如图所示成编制状盖在苹果上,并刷上蛋液。

6/7. 烤架放到烤箱中下位置,烤箱220摄氏度预热;放入苹果派,220摄氏度烤25分钟;再调成190摄氏度烤30~40分钟至派皮成金黄色,取出。

美国甜心苹果派的做法图解7

7/7. 大功告成!?

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营养信息

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  • 美国甜心苹果派热量157 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质0.2 克
  • 碳水化合物13.5 克
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