宅女牌咖喱牛肉蛋炒饭

1/11. 葱花毕竟隔了一夜了，颜色不怎么翠，但是是冬日里德老葱，葱味还是很浓的。

2/11. 老干妈的豆豉辣酱，我几乎吃什么都要加上一点

3/11. 家中仅剩的两颗鸡蛋

4/11. 一直喜欢这个牌子的咖喱粉，咖喱的味道不是太浓，对我来说正好

5/11. 牛肉粒，是甜辣的

6/11. 灶上煮的米饭，就是比电饭锅里的香

7/11. 锅里家少量的油，先把葱花和牛肉粒放入，稍微爆炒一下

8/11. 闻着葱花的香味了就立刻把米饭倒入锅中，快速炒几下，不必把米饭一下子都炒开了

9/11. 接着把鸡蛋直接敲到锅里去，撒上适量的咖喱粉和盐，等鸡蛋和米饭融合的差不多就可以大力的翻炒，争取把牛肉粒炒碎和米饭裹在一起

10/11. 等锅里的米饭有点干了，就可以依照个人口味加老干妈豆豉辣酱