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足球蛋糕

足球蛋糕

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主料
低筋粉100克牛奶60克玉米油40克
蛋黄4个白砂糖15克蛋白4个
白砂糖45克
辅料
巧克力酱适量椰蓉适量淡奶油适量
白糖适量水果适量

足球蛋糕的做法,共10个步骤

足球蛋糕的做法图解1

1/10. 制作蛋糕胚子,使用圆形蛋糕模具用戚风蛋糕的制作方法制作两个半圆球;

足球蛋糕的做法图解2

2/10. 将制作好的蛋糕胚子放凉备用;

足球蛋糕的做法图解3

3/10. 将蛋糕底托中间用剪刀剪开一个十字刀口,然后将四个角按压下去,方便底下的半球蛋糕能够固定住;

足球蛋糕的做法图解4

4/10. 将其中一个半球蛋糕放在蛋糕底托上,然后抹上打发好淡奶油,铺上水果;

足球蛋糕的做法图解5

5/10. 用一个水果签插在底下半球正中间;

足球蛋糕的做法图解6

6/10. 将另外一个半球对着水果签插上去,盖在底部的半球上面,形成一个完整的球体,外面抹上淡奶油;

足球蛋糕的做法图解7

7/10. 用巧克力酱在球面最上方开始图画足球的六边形的块状花纹,一直画到底部;

足球蛋糕的做法图解8

8/10. 按照足球的花纹在蛋糕上将六边形涂上巧克力酱;

足球蛋糕的做法图解9

9/10. 将椰蓉撒在没有涂抹巧克力酱的六边形中;

足球蛋糕的做法图解10

10/10. 在蛋糕底部用淡奶油随意的挤出奶油丝,装裱就完成了。

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营养信息

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  • 足球蛋糕热量1175 千卡
  • 脂肪130.51 克
  • 蛋白质42.81 克
  • 碳水化合物288.02 克
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