山楂果脯小面包

1/12. 把所有材料放进面包机缸里。 启动程序8键揉20分钟，完成后加入黄油再揉20分钟。

2/12. 揉出筋膜后取出盖保鲜膜，放温暖处进行基础发酵。

3/12. 发酵到2.5倍大。

4/12. 准备好山楂果脯。

5/12. 把汉堡模里均匀抹上黄油。

6/12. 发酵好的面团，分割成5份，滚圆，进行15分钟中间发酵。

7/12. 一份面团分成3小份，取一小份擀成椭圆形面片，上面均匀的撒上山楂。

8/12. 轻轻的卷起来，从中间切断。

9/12. 切口朝下码放在汉堡模中。进行最后发酵。【把剩下的面团逐个做完】

10/12. 最后发酵结束后，面包表面刷蛋液。

11/12. 入预热180度的烤箱中层，上下火，20分钟。