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超好吃红丝绒杯子蛋糕

超好吃红丝绒杯子蛋糕

王桃子

王桃子

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主料
低粉150克黄油150克鸡蛋2个
糖粉135克红曲粉10克牛奶80毫升
辅料
黄油170克糖粉60克40毫升
蛋白60克

超好吃红丝绒杯子蛋糕的做法,共9个步骤

超好吃红丝绒杯子蛋糕的做法图解1

1/9. 将蛋糕材料混合成稠面糊

超好吃红丝绒杯子蛋糕的做法图解2

2/9. 170度20分钟 出锅放凉

超好吃红丝绒杯子蛋糕的做法图解3

3/9. 蛋白打至湿性发泡

超好吃红丝绒杯子蛋糕的做法图解4

4/9. 糖水混合 小火至118度 迅速倒入蛋白中

超好吃红丝绒杯子蛋糕的做法图解5

5/9. 黄油软化 打发

超好吃红丝绒杯子蛋糕的做法图解6

6/9. 将蛋白与黄油混合

超好吃红丝绒杯子蛋糕的做法图解7

7/9. 入裱花袋

超好吃红丝绒杯子蛋糕的做法图解8

8/9. 用蔓樾梅碎装饰

超好吃红丝绒杯子蛋糕的做法图解9

9/9. 完成

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营养信息

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  • 超好吃红丝绒杯子蛋糕热量2574 千卡
  • 脂肪112.11 克
  • 蛋白质63.06 克
  • 碳水化合物249.68 克
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