主料 | ||
意大利面200克 | 牛肉末200克 | 西红柿5个 |
马苏里拉芝士200克 | ||
辅料 | ||
番茄酱50克 | 洋葱1/2颗 | 大蒜3瓣 |
干罗勒2汤匙 | 牛至1/2汤匙 | 盐2汤匙 |
黑椒1/2汤匙 |
1/10. 全家福~感谢鲜农乐提供的食材哈~
2/10. 意大利面煮到8成熟~记得要在煮面的水里洒上1/2汤匙的盐,这样出来的面更劲道~
3/10. 蒜和洋葱都切末~
4/10. 西红柿打碎~
5/10. 锅里下底油~之后下蒜和洋葱,爆炒出香味后下肉末~
6/10. 肉末炒熟后把除了芝士以外的所有材料都下进去~收汁收到酱状就可以了~
7/10. 之后最底下铺一层面~之后一层酱~再一层面~再一层酱~最后一层芝士~
8/10. 烤箱200度预热后~把意面放入烤8-10分钟~
9/10. 完成~拉丝也不错~
10/10. 完成~