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1/5. 切好葱姜辣椒
2/5. 生抽,面酱,番茄酱,老抽,白糖作为酱料类!
3/5. 翅跟下沸水超一下!去腥!
4/5. 热油中,放入如图的料,然后再加入葱姜辣椒。再加入翅跟,反炒几下,然后倒入提前挑好的酱料!反炒!加水!没过肉!大火炖,开锅后,转中火!
5/5. 炖大约半小时,放入盐,看到剩的汤汁变稠时关火!装盘!
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