主料 | ||
自发酸奶350克 | 淡奶油150毫升 | 吉利丁15克 |
果汁qq软糖12颗 | 消化饼干8块 | 蔓越莓干25克 |
黄油30克 | 凉水300克 | 白糖40克 |
蓝莓果酱80克 |
1/9. 将消化饼干和蔓越莓干一起用料理机打碎
2/9. 用软化好的黄油和打碎的饼干一起搅匀 平铺到磨具底部
3/9. 酸奶和蓝莓酱一起搅匀
4/9. 将吉利丁液融合到蓝莓酸奶里 和打发好的淡奶油 一起搅匀
5/9. 倒入准备好的模具里 这是标准六寸的量
6/9. 放冰箱冷藏一晚 脱膜 取出慕斯
7/9. 将准备好的果汁软糖 摆放在慕斯蛋糕表面
8/9. 把35克的果酱均匀的图于慕斯表面
9/9. 下面就可以 美美的享用蓝莓酸奶慕斯啦