章鱼小丸子/章鱼烧

1/12. 先要处理这个小东西.反复的清洗 尤其要清洗章鱼头

2/12. 清理出章鱼的“牙”一只章鱼大致有3个

3/12. 加一勺料酒.微煮.撕去章鱼皮

4/12. 把主料中的东西混合到一起（烧粉或者低筋粉100g、鸡蛋一个、泡打粉3g、150ml水、少许盐）

5/12. 用蛋抽或者筷子搅打均匀 制成面糊

6/12. 将紫甘蓝、卷心菜、洋葱、章鱼切小块

7/12. 烤盘预热 刷一层薄薄的食用油

8/12. 面糊倒入预热之后的烤盘内 7分满就可以

9/12. 撒入准备好的章鱼粒 紫甘蓝 卷心菜和洋葱

10/12. 再倒入面糊（要浇满）用竹签划好每个丸子的区域 用小签翻个（翻个时要控制时间.不易太久）

11/12. 等到小丸子变为金黄色就可以关掉电源了