主料 | ||
猪肉糜或者牛肉糜适量 | 黑椒碎适量 | 干罗勒碎适量 |
卡夫芝士粉适量 | 生抽适量 | 盐适量 |
生粉适量 | 白砂糖适量 | 预先烤好汉堡胚适量 |
球生菜适量 | 鸡蛋适量 | 培根适量 |
番茄酱适量 | 黄芥末酱适量 |
1/6. 肉剁成肉糜,根据自己口味加入盐,糖,生抽,黑椒碎,干罗勒碎,黑椒酱,少许水,不停搅拌,搅到发粘状态,加入卡夫芝士粉,搅匀,加入生粉,搅匀,静置
2/6. 煎蛋,单面煎还是双面煎,你高兴就好
3/6. 煎培根,老或者嫩,你高兴就好
4/6. 煎肉饼,前面做好的肉糜,取一团,拍成饼,就着前面培根出的油小火两面煎熟
5/6. 混合番茄酱和黄芥末酱
6/6. 汉堡胚两面涂番茄芥末酱,放两片球生菜,放煎蛋,放肉饼,放培根
放好开吃
肉糜一定要搅打至发粘的状态,汉堡胚最好平底锅干烤一下