焗猪扒饭

1/12. 猪扒用刀背敲松

2/12. 用生抽，老抽，蚝油，糖，料酒，鸡粉，黑椒粉，芝麻油腌，最少半小时

3/12. 猪扒下锅煎至全熟

4/12. 西兰花过沸水

5/12. 米饭伴用胡椒粉和生抽调味的鸡蛋液，下锅炒至干水

6/12. 另用小锅煮釉茄汁，忘拍了。根据自己喜好调味就好

7/12. 米饭装进土司盒，因家里没专门的碗，放一层西兰花，淋上部分茄汁

8/12. 再摆上猪扒，再撒西兰花，再淋余下茄汁

9/12. 最后表面撒上芝士碎

10/12. 进预热220度烤箱十五分钟，最后五分钟移去锡纸

11/12. 出炉的样子