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小狮子粗粮面包

小狮子粗粮面包

QueenChw

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女王爱健身,自然对卡路里摄入要求很严格。而且基本吃素,对红肉(猪牛羊等)是基本不碰的,所以对低油低脂低糖的东西要求比较高。口味可能达不到加了黄油那种香味,类似黄油曲奇 重乳酪蛋糕之类是不会进我家门的,重在健康不长胖。我上传菜谱都是低卡,我个人和家人觉得味道过关的。如果你在塑身减肥可以考虑。
主料
芝麻适量花生适量瓜子仁适量
高筋面粉150克黄油20克细砂糖15克
全黑麦粉150克麦麸50克酵母5克
鸡蛋3个馅料适量豆沙适量
草莓酱适量装饰物适量火腿肠2小片
西梅1颗红枣1颗芝麻少量

小狮子粗粮面包的做法,共9个步骤

小狮子粗粮面包的做法图解1

1/9. 将芝麻 花生 瓜子仁小火炒熟

小狮子粗粮面包的做法图解2

2/9. 放凉后料理机打磨成粉。倒入面包机。然后将除了馅料以外材料都放进面包机揉成面团。室温发酵至2倍大。

小狮子粗粮面包的做法图解3

3/9. 将面团排气,醒15min,然后擀成25cm宽 长30cm 方形面皮

小狮子粗粮面包的做法图解4

4/9. 在一头涂上草莓酱。

小狮子粗粮面包的做法图解5

5/9. 卷起后 中段尾段刷豆沙。

小狮子粗粮面包的做法图解6

6/9. 头尾相连。然后锋利的刀切开表皮。中间脸蛋内馅我放的肉松。

小狮子粗粮面包的做法图解7

7/9. ps:取30g 两个剂子。擀成10cm圆片 像包汤圆包上肉松。做耳朵

小狮子粗粮面包的做法图解8

8/9. 火腿肠做腮红。红枣—鼻子 芝麻—嘴巴 西梅—眼睛。放进预热烤箱。175上下火25min

小狮子粗粮面包的做法图解9

9/9. 我没有刷蛋液。所以没有上色好不好问题

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营养信息

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  • 小狮子粗粮面包热量6146 千卡
  • 脂肪322.07 克
  • 蛋白质150.36 克
  • 碳水化合物580.35 克
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