正好家里有燕麦吃不完就用它当材料加到饼干里了，感觉味道很不错，再加上没用完的淡奶油和乳酪，整个屋子里都是浓浓的奶香味哈哈~
| 主料 | ||
| 燕麦50克 | 低筋面粉50克 | 玉米淀粉40克 |
| 黄油50克 | ||
| 辅料 | ||
| 鸡蛋1颗 | 乳酪35克 | 淡奶油30克 |
| 白糖50克 | ||
燕麦乳酪软饼干的做法，共7个步骤
1/7. 黄油室温软化加糖打发至浅黄色
2/7. 分次加入鸡蛋液拌匀，不要造成油水分离
3/7. 筛入一半的粉类拌匀
4/7. 乳酪和淡奶油拌匀搅拌至无颗粒，慢慢和步骤三中的混合物搅拌好
5/7. 筛入剩余粉类及燕麦混合
6/7. 装入裱花袋挤在烤盘上（油纸没有了有油纸最好）
7/7. 稍微整圆，中层170°烤20分钟即可
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