水果生日蛋糕

1/15. 配料总图先来一张

2/15. 先将28g白砂糖先倒进蛋黄里

3/15. 将玉米油和牛奶混合后倒进蛋黄里搅拌至砂糖融化

4/15. 筛进低筋面粉

5/15. 泡打粉

6/15. 混合后按十字搅拌均匀，

7/15. 打发蛋白，打至湿性发泡，提起打蛋器有两个弯弯的直角，就好了

8/15. 将蛋白糊先取三分之一到蛋黄糊里，然后再分两次倒进蛋黄糊，搅拌至看不见蛋白

9/15. 搅拌好的蛋糕糊已经很细腻了

10/15. 震出气泡

11/15. 烤好的戚风蛋糕

12/15. 打发淡奶油，我下面垫了冰块比较好打发

13/15. 蛋糕分三层，取一块蛋糕底抹上奶油，放上水果，再取一块蛋糕层抹奶油，放水果

14/15. 围上手指饼干