抹茶麻薯软曲奇

1/12. 先来做麻薯：取一个可微波的容器，把麻薯材料中的糯米粉，玉米淀粉和细砂糖混合，倒入玉米油和牛奶，搅拌均匀。

2/12. 加盖高温微波1分钟后，加入红豆沙和稍微切碎的蜜豆。搅拌均匀。再次送入微波炉，高温2分钟即可。

3/12. 蒸好的麻薯稍微搅拌一下，放一边晾凉备用。

4/12. 黄油室温软化加细砂糖打发至蓬松。

5/12. 分4次加入牛奶和淡奶油，每次都搅打均匀和黄油融合。

6/12. 筛入低筋面粉和抹茶粉的混合物，用刮刀切拌至无干粉。

7/12. 取20克面团包上10克麻薯。

8/12. 包好，滚圆。

9/12. 再稍稍按扁，成直径约为4厘米的圆形。

10/12. 放在烤盘上，用牙签轻轻按出花纹。

11/12. 送入预热好的烤箱，中层180度15分钟左右即可。