主料 | ||
拉面适量 | 洋葱适量 | 尖椒适量 |
鸡蛋适量 | 紫甘蓝适量 | |
辅料 | ||
豆瓣酱适量 | 酱油适量 | 白糖适量 |
食用油适量 |
1/11. 欣和六月鲜豆瓣酱,鲜酱油,拉面、洋葱、紫甘蓝、尖椒、鸡蛋、糖、油等。
2/11. 将面煮熟。
3/11. 装盘待用。
4/11. 紫衣甘蓝切丝。
5/11. 将紫甘蓝丝焯熟。
6/11. 放在面上面。
7/11. 煎一个鸡蛋,我喜欢蛋黄还没凝固的,呵呵。
8/11. 放在上面。
9/11. 洋葱切碎,青椒切成椒圈,下油锅锅炒香。
10/11. 加入欣和豆瓣酱,酱油,糖等调成自己喜欢的味道。
11/11. 将酱淋在面上面就行了,十分钟,好吃的随意版炸酱面就0K了,虽然不正宗,但好吃,哈哈。