记得大学里的时候，经过学校小卖部的时候，远远的就能闻到茶叶蛋的香味，总忍不住要买上两个解解馋，现在为人妇为人母了，终于知道原来茶叶蛋很简单滴啦，一锅烧，跟喜欢里面的豆腐干，香嫩多汁。
| 主料 | ||
| 鸡蛋适量 | 莲藕适量 | 豆腐干适量 |
| 辅料 | ||
| 红茶适量 | 桂皮适量 | 八角适量 |
| 香叶适量 | 盐适量 | 酱油适量 |
五香茶叶蛋的做法，共4个步骤
1/4. 材料准备；鸡蛋煮熟巧碎壳备用；
2/4. 红茶、桂皮、八角、香叶放在纱布包中收口；
3/4. 砂锅放入熟鸡蛋、莲藕、豆腐干，加入料包、酱油、盐，水没过材料即可；
4/4. 电炖锅高火烧开后，浸制一夜即可。
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