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栗子椰香布丁蛋糕

栗子椰香布丁蛋糕

QueenChw

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参考分量:6个
主料
蛋糕体适量低粉160克椰蓉100克
鸡蛋液115克植物油70克细砂糖70克
牛奶200克泡打粉4克布丁夹心适量
牛奶140克吉士粉25克椰蓉30克
板栗6个装饰适量奶油120克
细砂糖12克薄荷叶6片栗子适量

栗子椰香布丁蛋糕的做法,共9个步骤

栗子椰香布丁蛋糕的做法图解1

1/9. 蛋液+细砂糖搅拌均匀

栗子椰香布丁蛋糕的做法图解2

2/9. 加入植物油搅拌均匀。然后加入椰蓉搅拌

栗子椰香布丁蛋糕的做法图解3

3/9. 边搅拌边加入牛奶

栗子椰香布丁蛋糕的做法图解4

4/9. 筛入低粉翻拌均匀。然后装入纸杯 八分满。180度 中层。25min

栗子椰香布丁蛋糕的做法图解5

5/9. 出炉后 凉至手温。然后用图上这工具挖空

6/9. 开始做布丁。牛奶小火加温热。然后加吉士粉。椰蓉。 然后冷却

7/9. 栗子放入蛋糕孔。然后倒入布丁液。冰箱冷藏2h

栗子椰香布丁蛋糕的做法图解8

8/9. 奶油+砂糖 打发奶油。然后装裱花袋。我用的小号八齿

栗子椰香布丁蛋糕的做法图解9

9/9. 挤在蛋糕上。插个薄荷叶。放个小栗子。这个个人喜好

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营养信息

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  • 栗子椰香布丁蛋糕热量4795 千卡
  • 脂肪346.8 克
  • 蛋白质47.67 克
  • 碳水化合物555.04 克
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