冬季小甜品奶香南瓜派

1/13. 室温软化的黄油切小块.

2/13. 将软化过的黄油加入糖粉、低筋面粉，用手搓成屑状的粗粒。

3/13. 加入两个蛋黄和成面团。面团揉至光滑，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。

4/13. 南瓜切成小块上锅蒸熟.

5/13. 压成南瓜泥，用面粉筛过筛一次。

6/13. 加入细砂糖、玉米淀粉、奶粉搅拌均匀。

7/13. 加入两个鸡蛋搅均匀。

8/13. 加入淡奶油搅拌均匀，即成南瓜陷。

9/13. 面团从冰箱拿出后擀成0.5CM的圆形面片.

10/13. 放在派盘中，边缘和底部用手压实，用去除边缘多余的部分。

11/13. 用叉子在饼皮底部插一些小洞，防止派皮受热膨胀鼓起。

12/13. 将南瓜馅倒入派皮中，9分满即可。