浪漫的蔓越莓玛格丽特饼干

1/10. 材料称重备齐。

2/10. 熟蛋黄过筛，蔓越莓干切小粒。

3/10. 黄油隔温水软化，加入糖粉用手动打蛋器先拌合一下。

4/10. 打发到体积变大颜色发白时，放入过筛好的熟蛋黄，用橡皮刮刀翻拌均匀。

5/10. 低筋面粉和玉米淀粉过筛后倒入做法4中。

6/10. 翻拌一下后倒入切好的蔓越莓干粒。

7/10. 用手揉成面团，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。

8/10. 将冷藏后的面团取出，分割成18份，每份10克，揉圆放置铺有油纸的烤盘上。

9/10. 用大拇指（指甲修剪）按压，放入预热好的烤箱中层，上下火165度，烘烤15分钟左右。