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照烧鸡蛋饼

照烧鸡蛋饼

flristaf

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照烧酱做起来很简单,只要有味淋,就是甜酒就行在已经有凉意的早晨,润肺的冰糖雪梨和照烧鸡蛋饼享受一份简单又丰盛的早餐,元气满满开始一天的工作咯
主料
鸡蛋适量中筋粉适量火腿适量
辅料
牛奶适量色拉酱适量香葱适量
巴谢利适量黄瓜适量照烧酱适量
酱油1大勺半味淋(甜糯米酒)一大勺白糖一大勺半
淀粉1小勺

照烧鸡蛋饼的做法,共10个步骤

照烧鸡蛋饼的做法图解1

1/10. 将酱油1大勺半,味淋一大勺,糖一大勺半混合均匀,加入淀粉混合。

照烧鸡蛋饼的做法图解2

2/10. 入微波炉500W加热1分半钟左右,得到的照烧酱如右图。

照烧鸡蛋饼的做法图解3

3/10. 做蛋饼部分,个打散鸡蛋加入面粉混合均匀。

照烧鸡蛋饼的做法图解4

4/10. 倒入牛奶适量至可流动的面糊。

照烧鸡蛋饼的做法图解5

5/10. 锅中热温油 小火慢慢将饼摊熟取出。

照烧鸡蛋饼的做法图解6

6/10. 以前买鸡蛋饼吃多会叫多加个蛋的,自己做也多加个蛋吧,肉质鲜美的火腿,比火腿肠可是好吃多啦。火腿对半切,加入少许黑胡椒,煎至表面略有焦色。

照烧鸡蛋饼的做法图解7

7/10. 一个鸡蛋打散,倒入小火的煎锅,摇动锅子摊平,撒香葱。

照烧鸡蛋饼的做法图解8

8/10. 在蛋皮还未熟时放上鸡蛋饼一起煎。

照烧鸡蛋饼的做法图解9

9/10. 刷一层照烧酱和辣酱。

照烧鸡蛋饼的做法图解10

10/10. 火腿放在半边上,热一会儿对折出锅,淋照烧酱和色拉酱,就可以吃啦。

小窍门

照烧酱没用完冰箱储存,可以烤肉或很多料理~
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营养信息

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  • 照烧鸡蛋饼热量197 千卡
  • 脂肪14.31 克
  • 蛋白质25.56 克
  • 碳水化合物9.22 克
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