香烤鸡扒配杂菜

12094人浏览

分享到：

香烤鸡扒配杂菜的做法，共3个步骤

1/3. 块鸡块（去骨鸡腿肉）
洗净加入烧汁、盐、糖、蛋黄拌匀腌制
等待1小时
再放入生粉

2/3. 鸡扒烤至金黄
翻转
近熟时
放入黄油
两面均匀撒上香草即可

3/3. 鸡排上盘
配上健康色彩杂菜
淋上美味酱汁
令人食指大动的香烤鸡扒配杂菜完成

1、杂菜可选用狗牙生菜、紫椰菜、番茄、洋葱等，开启烤盘至中温依次放入油、杂菜和盐翻炒即可。
2、鸡扒烤前才放入生粉可以让鸡扒锁汁，保持肉汁鲜嫩。
3、黄油在鸡扒快烤熟后再放，略翻转鸡扒至黄油融化即可，加热时间不宜长，否则上色过重。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共12094人查看，0条评论