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听说,欧冠和麻辣牛肉片更配哦

听说,欧冠和麻辣牛肉片更配哦

蓝冰滢

蓝冰滢

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从五月开始,好像大家都会不知不觉的自觉去撸串什么的~尤其是最近的欧冠,难道还有什么比一瓶啤酒,几盘小菜,在家看着欧冠更爽的事了么?答案是——没有!
在各种商家都想尽一切办法制作啤酒好伴侣菜的时候,在吃惯了各种小菜和各种小菜之后,蓝猪坊这次又研发出来更适合啤酒和球赛的新伴侣!
他就是麻辣牛肉片!大家走过路过不要错过哇~
麻辣,一直都是吃货的宠儿,牛肉更是深得肉食动物的喜爱!把这两种感觉结合在一起,绝对是不能错过的美食!但是怎么能让他们更完美的融合!让夏天充满激情!快来看看蓝猪坊的创意吧!
主料
瘦牛肉400克洋葱半个美人椒3根
小米椒3根干辣椒5克花椒3克
麻椒3克孜然1克生抽3克
砂糖2克1克
辅料
料酒5克姜丝5克大蒜4瓣
食用油适量

听说,欧冠和麻辣牛肉片更配哦的做法,共6个步骤

听说,欧冠和麻辣牛肉片更配哦的做法图解1

1/6. 瘦牛肉切3mm的厚片,冷水下锅,加入料酒,焯水到牛肉变色,捞出备用

听说,欧冠和麻辣牛肉片更配哦的做法图解2

2/6. 洋葱切丝,美人椒和小米辣切辣椒段,姜切丝,蒜拍碎

听说,欧冠和麻辣牛肉片更配哦的做法图解3

3/6. 炒锅烧热,加入食用油,油冒出青烟,下入姜丝和蒜碎

听说,欧冠和麻辣牛肉片更配哦的做法图解4

4/6. 下入焯水的牛肉翻炒2-3分钟,加入干辣椒和花椒、麻椒,小火翻炒到牛肉有焦黄色

听说,欧冠和麻辣牛肉片更配哦的做法图解5

5/6. 加入美人椒和孜然,盐继续翻炒

听说,欧冠和麻辣牛肉片更配哦的做法图解6

6/6. 加入糖和酱油,翻炒到肉的颜色 变成棕褐色,加入小,米辣和洋葱丝翻炒均匀出锅

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营养信息

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  • 听说,欧冠和麻辣牛肉片更配哦热量637 千卡
  • 脂肪45.07 克
  • 蛋白质56.56 克
  • 碳水化合物327.42 克
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