大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
零失败天椒麻辣牛肉干

零失败天椒麻辣牛肉干

邓多多DDD

邓多多DDD

11766人浏览
分享到:
收藏(567)
作为地道的四川人,零食清单里自然少不了麻辣牛肉干!外面买的不放心肿么办,自己动手做起来!也是老爸下酒的好菜哦!老爸最爱
主料
牛肉500克辣椒粉适量 按个人口味花椒粉适量
白糖两小勺料酒适量姜片适量
适量味精两小勺黑豆豉一大勺
白芝麻适量生抽适量

零失败天椒麻辣牛肉干的做法,共10个步骤

零失败天椒麻辣牛肉干的做法图解1

1/10. 1:牛肉加入清水煮20分钟至熟透。煮牛肉的汤放到一边待用。

零失败天椒麻辣牛肉干的做法图解2

2/10. 2:捞出牛肉晾凉切成条状,加入料酒、生抽、糖、姜、葱、盐拌匀腌制几小时入味。

零失败天椒麻辣牛肉干的做法图解3

3/10. 如图

零失败天椒麻辣牛肉干的做法图解4

4/10. 3:锅里放入油,七分热加入牛肉条煎至红棕色。

零失败天椒麻辣牛肉干的做法图解5

5/10. 4:捞出牛肉条,用一新锅加入适量油,姜片和牛肉条和黑豆豉、糖炒制,加入1中的牛肉汤煮到汤汁收干为止。最后撒入白芝麻、花椒粉和辣酱粉搅拌均匀。

零失败天椒麻辣牛肉干的做法图解6

6/10. 如图

零失败天椒麻辣牛肉干的做法图解7

7/10. 成品

零失败天椒麻辣牛肉干的做法图解8

8/10. 成品

零失败天椒麻辣牛肉干的做法图解9

9/10. 成品

零失败天椒麻辣牛肉干的做法图解10

10/10. 成品

点赞(2331)
分享到:
收藏(567)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

麻辣牛肉干的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11766人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 零失败天椒麻辣牛肉干热量1384 千卡
  • 脂肪76.15 克
  • 蛋白质70.72 克
  • 碳水化合物280.57 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看