培根面包

1/11. 面包桶内先加入牛奶、鸡蛋，一角放细砂糖，另一角放盐。然后放入面粉，挖一个小坑放入酵母。开启揉面模式，大约三十五分钟左右就可以揉出手膜。

2/11. 盖上保鲜膜发酵。

3/11. 发酵完排气分成八等分。盖上保鲜膜静置十分钟。

4/11. 培根对半切开，面团擀成牛舌型。放入培根和适量马苏里拉芝士。

5/11. 从一头卷起。

6/11. 两头封起来，如果面团太粘，可加入适当面粉，我家的高筋面粉不够了，所以用全麦面粉代替。

7/11. 对半切开。

8/11. 剖面朝上。

9/11. 再次发酵，然后一个蛋黄加入适量水，刷在表面上。

10/11. 挤上番茄酱。