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糯米酸奶蔓越莓华夫饼

糯米酸奶蔓越莓华夫饼

cffe

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问:为啥是糯米粉?为啥是酸奶?答:因为冰箱只剩下这些了,只好根据库存来创作。嘻嘻!
主料
低筋面粉40克糯米粉40克玉米淀粉20克
酸奶40克鸡蛋1个黄油20克
蜂蜜20克细砂糖10克泡打粉2克
蔓越莓适量

糯米酸奶蔓越莓华夫饼的做法,共8个步骤

糯米酸奶蔓越莓华夫饼的做法图解1

1/8. 准备好材料。

糯米酸奶蔓越莓华夫饼的做法图解2

2/8. 鸡蛋、细砂糖、蜂蜜搅拌均匀

糯米酸奶蔓越莓华夫饼的做法图解3

3/8. 加入酸奶搅拌均匀

糯米酸奶蔓越莓华夫饼的做法图解4

4/8. 筛入低筋面粉、糯米粉、玉米淀粉,泡打粉搅拌均匀

糯米酸奶蔓越莓华夫饼的做法图解5

5/8. 加入融化的黄油拌匀,静置15分钟。

糯米酸奶蔓越莓华夫饼的做法图解6

6/8. 鲷鱼烧模具先预热,等灯灭后加入面糊。

糯米酸奶蔓越莓华夫饼的做法图解7

7/8. 加入蔓越莓,合上盖。

糯米酸奶蔓越莓华夫饼的做法图解8

8/8. 等灯再次亮起(约三分钟),闻到香味就好啦。

小窍门

加热时间需要自己掌握,可以过一会打开看一下,根据上色情况决定。

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营养信息

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  • 糯米酸奶蔓越莓华夫饼热量800 千卡
  • 脂肪115.44 克
  • 蛋白质35.85 克
  • 碳水化合物488.82 克
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