主料 | ||
姜粉适量 | 蜂蜜适量 | 低筋面粉150克 |
泡打粉1克 | 鸡蛋1个 | 黄油65克 |
红糖70克 | 糖粉若干 | 蛋清若干 |
色素适量 |
1/9. 黄油室温软化,打顺滑
2/9. 加入红糖搅拌均匀。再加入蜂蜜搅拌均匀。分2-3次加入鸡蛋液,搅拌均匀,不要谁有分离
3/9. 筛入面粉、泡打粉、姜粉,刮刀刮均匀
4/9. 手揉成团,太黏的话可以适量加粉
5/9. 放入保鲜袋,冷藏30min以上
6/9. 取出。擀平,压出想要的形状,放在烤盘上
7/9. 烤箱180度,10-12min,根据自家烤箱火力进行调整,放凉以后就可以开始作画啦~
8/9. 根据自己的想象力自行发挥哦~
9/9. 第二次作品
糖已经很少了,不需要再减糖