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豆角焖面

豆角焖面

galinna

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木有鲜面条,没想到做出来也有焖面的感觉,同吃的朋友说味道还不错。
主料
豆角适量牛肉适量意大利面适量
辅料
大蒜适量香菇适量生抽适量
老抽适量适量适量
白糖适量

豆角焖面的做法,共11个步骤

豆角焖面的做法图解1

1/11. 豆角段洗干净,肉切片(我提前焯了水,有血沫),香菇泡发洗净切段(这个不是必备的,只是正好有,我也爱吃)将,生抽、老抽、糖、盐、醋搅拌均匀成调料汁

豆角焖面的做法图解2

2/11. 蒜切末

豆角焖面的做法图解3

3/11. 锅中倒油,热后,煸香蒜,加入肉片

豆角焖面的做法图解4

4/11. 锅中倒油,热后,煸香蒜,加入肉片翻炒

豆角焖面的做法图解5

5/11. 加入香菇翻炒

豆角焖面的做法图解6

6/11. 加入香菇翻炒一会

豆角焖面的做法图解7

7/11. 加入豆角翻炒

豆角焖面的做法图解8

8/11. 加入水,水量要根据面条适量,不过意大利面没那么容易烂掉,所以放多了也不要紧

豆角焖面的做法图解9

9/11. 放入意大利面,煮开后,调中火,盖上盖子焖煮

豆角焖面的做法图解10

10/11. 知道汤汁收干,中间一定要多看着,别干过了,糊了。

豆角焖面的做法图解11

11/11. 开动啦~~~

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营养信息

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  • 豆角焖面热量682 千卡
  • 脂肪3.8 克
  • 蛋白质31.81 克
  • 碳水化合物18.55 克
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