椰蓉蔓越莓豆沙面包

1/20. 材料称好，准备好

2/20. 将所有食材（黄油，蔓越莓，椰蓉，植物油，豆沙除外）放入面包机，先放液体类，上面一层是面粉，最上面是酵母。

3/20. 按和面程序，和成光洁面团。

4/20. 加入黄油，再按一次和面程序，让面团更筋道。

5/20. 两次和面后，按发酵面团程序。

6/20. 发酵成两倍大。

7/20. 将面团取出，排气后，均匀分成5份，揉圆，盖上保鲜膜，醒15分钟。

8/20. 取一个面团，擀平摊开，刷一层薄薄植物油。

9/20. 涂一层红豆沙和椰蓉。

10/20. 再擀开另一个面团，叠加在上面，刷一层薄薄植物油，撒上蔓越莓和椰蓉。

11/20. 层层叠加，在最上层，用擀面杖轻轻擀几下。

12/20. 均匀成5分

13/20. 切面向上，放入模具中。

14/20. 再次发酵到8层满，放入烤箱前，涂抹蛋液，撒上蔓越莓和椰蓉。

15/20. 烤箱预热180度，中下层，烤35分钟。

16/20. 中途，在面包上色后，盖上锡纸，烤够时间就可以。根据自己家烤箱脾气调节温度。

17/20. 成品图

18/20. 成品图

19/20. 成品图