生日蛋糕

1/18. 提前做好准备，备好一个蛋糕胚子。

2/18. 修平整

3/18. 干净盆里倒入淡奶油，（我用的是安佳动物淡奶油，家庭用动物淡奶油好。）再加入60克白砂糖，一滴香草精。

4/18. 将淡奶油打发成这样。

5/18. 打发的蛋糕奶油均匀的摸在蛋糕胚子上薄薄一层。

6/18. 可可粉过筛撒在蛋糕表面。

7/18. 能遮住蛋糕上的奶油就行。

8/18. 花模轻轻平放在可可粉的蛋糕面上。

9/18. 压上后，如有太突出地方的可可粉，可以轻轻修整一下。（可别把花模拿起来）

10/18. 取适量椰蓉过筛均匀撒在花模上。

11/18. 遮盖住了。

12/18. 再轻轻地抬起花模，蛋糕上出现漂亮的花，蛋糕表面完成。

13/18. 裱花袋里装打发的淡奶油，用花嘴挤出装饰边，完成后把蛋糕放在托纸垫上。

14/18. 我又裱花一朵放上，用自家花叶擦洗干净装饰。

15/18. 自我感觉良好。这是我人生第一次给自己做生日蛋糕，真值得记录下来。

16/18. 成品展示。虽不是专业，但很喜欢做一些，炫炫可开心了，活着高兴就好。

17/18. 成品