玛格丽特饼干

1/12. 食材都准备好，称重准确

2/12. 黄油室温软化后切成小丁放入碗里

3/12. 分几次放入糖分打发

4/12. 面粉和淀粉混合后过筛

5/12. 放入打发后的黄油里面，适当的搅拌

6/12. 在用筛子筛入熟蛋黄，筛子用稍微大一点的哦，要不不容易过筛

7/12. 揉成面团，面团用保鲜膜包好放入冰箱里冷藏1个小时。

8/12. 冷藏好的面团取出后，分成10克一个的小面团

9/12. 烤盘里面放好油纸，把小面团搓圆放入烤盘，要间隔一定的距离哦

10/12. 用大拇指压扁小面团

11/12. 烤箱180度预热后，把压好的饼干烤盘放入烤箱，用170度中层上下火，烤15分钟就可以啦！