五香卤蛋

1/6. 鸡蛋洗净，煮8分钟即熟。

2/6. 煮鸡蛋的空档正好来配料：八角、桂皮、香叶、白芷、良姜、丁香、白蔻、肉蔻、草果、砂仁、小茴香籽、干辣椒备用。

3/6. 鸡蛋剥皮。

4/6. 锅中加水，放老抽、生抽、卤料，开锅再煮10分钟。

5/6. 放入鸡蛋，中小火再煮15分钟。