圣诞花环面包

1/14. 水、炼奶、鸡蛋、糖和盐加入到面包桶内。

2/14. 加入面粉、切成小块的黄油，在面粉顶端加入酵母。

3/14. 和好的面团。

4/14. 再选择发酵程序40分钟。

5/14. 发酵好的面团。

6/14. 将面团取出来排气，分3个100克/个的面团，并揉圆，盖保鲜膜静置15分钟。

7/14. 小面团擀成椭圆形，其中一边的短边用手指压簿。

8/14. 从上往下卷起。

9/14. 然后搓成45厘米左右长。

10/14. 从中间如图交叉开始辫辫子。

11/14. 一边辫好后，反转再辫另一边。

12/14. 将面包坯取出，预热烤箱上火165度，下火170度。涂上蛋液，放上提前浸泡过的各式果仁。

13/14. 放入烤箱下层，烘烤22分钟。