爆浆蓝莓马芬

1/15. 材料准备好，低筋面粉和泡打粉混合均匀，过筛。鸡蛋液打在碗里，调匀。蓝莓用盐水泡一下捞出挤干。

2/15. 黄油室温软化后用打蛋器搅打几下，然后加入细砂糖和盐。

3/15. 搅打至糖融化，黄油体积变大，颜色发白。

4/15. 分5次加入鸡蛋液。预热烤箱180度。

5/15. 每加入搅拌一次搅拌均匀后，再加下一次，避免水油分离，

6/15. 加入三分之一低粉，刮刀翻拌均匀。

7/15. 接着加入二分之一牛奶，翻拌均匀。

8/15. 重复以上动作，加入剩余三分之一低粉，二分之一牛奶，三分之一低粉，每次拌匀后再加入下一次，拌至无干粉状即可。

9/15. 加入一些蓝莓略拌一下。

10/15. 模具里垫上纸杯，我用的冰激凌勺子，方便舀面糊。

11/15. 舀好面糊后放上蓝莓。

12/15. 送入烤箱，上下火160度，烤25分钟。

13/15. 成品，蓝莓全部爆浆。

14/15. 试试吧。