牙签牛肉

1/13. 准备好制作牙签牛肉的食材。
牛肉、姜、孜然、辣椒粉、花椒粉、白糖、老抽、生抽、料酒、淀粉、牙签、胡椒粉、
还有牙签

2/13. 牛肉切条～牙签用热水消毒～

3/13. 放入适量姜末，生抽5g，生抽2g，料酒5g。

4/13. 淀粉1勺，然后拌一拌。

5/13. 放1-2勺盐，胡椒粉适量。

6/13. 拌匀腌制20分钟～

7/13. 将腌制好的牛肉穿在牙签上，依次码在碟中～

8/13. 放在温热的锅中开炸！

9/13. 炸到变色后稍后就控油捞出~

10/13. 捞出后放少许的油再炒~
辣椒粉、花椒粉、白糖、孜然，盐1-2勺、适量白芝麻翻炒~

11/13. 翻炒中~

12/13. 炒一会儿就可以出锅啦~一口一个~
真的是一道看剧零食哈~配点啤酒，有木有很爽呢？