主料 | ||
猪肉糜适量 | 生菜少量 | 土豆两个 |
千岛酱少量 | 胡萝卜适量 | 玉米适量 |
花生酱适量 | 汉堡胚适量 | 高筋面粉250克 |
鸡蛋一个 | 盐3克 | 白糖35克 |
黄油12克 | 酵母3克 | 牛奶120克 |
1/7. 汉堡胚材料放面包机里和面程序
2/7. 拿出来摔出膜之后放回去发酵至1.5倍
3/7. 再取出揉出空气,分成5个75g,三个20g
4/7. 土豆加胡萝卜丁蒸熟捣烂
5/7. 猪肉糜加酱油汤玉米粒胡萝卜丁生粉搅拌均匀
6/7. 生菜洗干净
7/7. 然后将土豆泥跟肉泥分别按压成汉堡胚直径大小,小火煎熟,加生菜还有沙拉还有花生酱就OK啦!