牛角面包

1/12. 准备材料。

2/12. 除黄油外所有原料混合揉成面团。

3/12. 加入黄油。

4/12. 揉成光滑面团，发酵，

5/12. 发酵2-2.5倍大。

6/12. 均匀分成8份。滚圆松弛15分钟。

7/12. 取一份松弛好的面团，用擀面杖擀成锥子型。

8/12. 在顶端中间切一刀。

9/12. 自上而下卷起。

10/12. 在松弛好的面团上轻轻的刷上一层蛋黄液，撒少许芝麻。烤箱中层预热170度15分钟。中间拿出烤盘在牛角上刷2次油。

11/12. 烤好了。