想做意大利面条、所以先做牛肉酱。
| 主料 | ||
| 牛肉馅120克 | ||
| 辅料 | ||
| 红辣椒1个 | 绿色辣椒2个 | 洋葱半个 |
| 葵花籽油2勺 | 酱油2勺 | 番茄酱3勺 |
| 盐1勺 | 八角1个 | |
酸辣牛肉酱的做法，共5个步骤
1/5. 准备肉馅、辣椒、洋葱。一个八角泡水。
2/5. 辣椒和洋葱洗干净、切碎。
3/5. 小锅里放葵花籽油、烧热、炒牛肉馅。当肉馅炒熟、放入辣椒、洋葱。
4/5. 放入八角泡的水、酱油和盐炖1分钟、最后放番茄酱。
5/5. 牛肉酱做好了、一次吃不完、放凉、可以装小瓶子里面。存入冰箱。
小窍门
辣椒和盐都不能多放。一次少做、快吃。材料要新鲜的。
在夏天多吃辣椒会上火。
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