到夏季，农贸市场上的散装豆制品大多数不合格，不合格的项目主要是以菌落总数、大肠菌群和致病菌为代表的微生物指标超标。

有人喜欢吃肉粽时喝茶来解油腻，这种做法并不合适。专家指出，肉粽通常比较油腻，所以很多人在吃的时候喜欢喝点水、茶或者清汤。这种做法并不健康。粽子本身就是不易消化的糯米类食品

科学家们经过研究表明，菠菜中的铁能在人体肠道内溶解并被吸收的仅仅为1%，其余99%的铁都被草酸等物质结合形成不溶于水的复合物，失去了其营养价值。

鱼眼:鱼眼，特别是金枪鱼科的鲔鱼眼，含有相当丰富的二十二碳六烯酸(dha)和二十碳五烯酸(epa)等不饱和脂肪酸。

专家还有另一种担心:“现在一些产品中为了高效、杀菌、增白，用了一些新的化学物质，也许会对一些身体敏感者的皮肤有刺激作用。

记者在城区某品牌牛奶销售点看到，门口摆着一个冰柜，里面存放着一些纯牛奶和酸牛奶，但拿出的牛奶却并没有冰凉的感觉，原来冰柜并没有接上电源。

苹果柠檬汁材料:苹果、柠檬比例:1功效:柠檬有健脾消食之效，有益于孕妈安胎助孕，故柠檬有“宜母子”之称。

阴虚体质:怕热(经常感到手脚心发热)、面颊潮红或偏红、皮肤干燥、口干舌燥、易失眠、经常大便干结，多属于阴虚体质。

王景顺提醒，饥饿的时候应该以平和、低刺激为原则，合理、均衡地搭配各种营养素，这样才能既填饱肚子，又维护健康。

但在饮用果汁时要注意几个问题:果汁不是人人适合应该说，喝鲜榨果汁老少皆宜，从婴儿到耄耋老人都适合饮用。

生活小提示:忌吃未熟鸡蛋鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。

氨基酸:鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。

天热后人们普遍感到胃口不好，这就是脾胃虚弱的表现，如果身体易疲劳时再大肆地吃冷饮，像吃冰棍、喝冰啤等都可能引发胃肠功能的紊乱，造成胃肠道的应激性腹泻。另外，多吃冷饮还会影

饮料:装在塑料瓶和金属罐中的饮料并不是装在了保险箱里，随着时间的延长，饮料中的成分也会发生变化，包装材料中的元素也不是很老实的。

主要是个别大桶装饮用水生产企业灌装车间消毒不严格，桶盖密封不严，在运输、储存的过程中受到空气中细菌污染。

节食便秘喝决明子茶肠子蠕动功能迟缓的人，(尤其是肥胖节食者在节食减肥期间)宿便容易积在体内，造成便秘。

洗完碗筷后，湿湿的放到这些封闭的碗柜、筷子筒中，时间长了，正会形成一个温暖潮湿的环境，特别利于细菌繁殖，这些细菌粘在碗筷上，让你病从口入。

同时，也可弄清楚，您买的到底是不是进口保健食品，不要闹一个“madeinchina(中国生产)”的笑话。