如菜油，当油温升高到60℃时就开始氧化，升到130℃时氧化物开始分解，形成多种化合物，这些化合物中有些就是致癌物。
标签：心血管疾病
2014-03-20
黑巧克力研究指出，黑巧克力能预防阿尔茨海默氏症与早老性痴呆症，而且可以帮助大脑释放内啡肽，提高血清素的水平。
标签：情绪改善睡眠痴呆症抗氧化改善情绪
2014-03-23
维生素c是人体需求量最大的营养素之一，它具有多种生理功能，如抗氧化，增加人体免疫力，改善铁、钙和叶酸的利用等。
标签：维生素
2014-03-26
黑李子干特别适合那些久坐的工作者，要知道久坐会引起肠道问题，而黑李子干可以帮助机体有效排出毒素和自由基。
标签：零食办公室
2014-03-27
还有一个因素就是，牛奶中含有钙这种元素，它可以破坏大肠的致癌物质，将其分解为非致癌物质而排出体外，长喝牛奶的人不但可增强体质，还可以预防结肠癌、直肠癌、胃癌。
标签：牛奶防病
2014-03-27
哪些人不宜用人参以下人群不宜食用人参:感冒发烧、消化不良、痰多於滞、咽喉肿痛、淋巴结肿大、睡眠多梦等情况。
标签：人参滋补
2014-03-27
研究显示，红茶含有丰富的抗氧化剂，可增强人体抵抗力，对抵御流感有一定效果，而辛辣发汗的生姜也能起到御寒作用。
标签：香蕉牛奶润肠通便通便润肠
2014-03-27
多吃坚果清除自由基自由基可能很多人对此比较陌生，但是，这一元素在人体内特别的活泼，会和人体内的细胞组织和dna发生化学反应，从而产生有毒性物质，对人体有损害的作用。
标签：坚果免疫力增强免疫力
2014-03-31
也有人把饮酒当作友谊的象征，感情的交流，交际的艺术，团结的表现，不但在外交上各国都表示了这样的礼仪，在家庭内、节日、迎亲、送友、寿诞、喜筵上也以饮酒助兴，增加欢乐气氛。
标签：白酒酗酒喝酒
2014-03-31
治鼻塞防感冒胡椒是一种天然的解充血药，胡椒中的化学物质可刺激鼻粘膜细胞产生稀释黏液，从而打通鼻子，缓解感冒症状。
标签：胡椒提鲜
2014-04-02
你可以仔细检查一番以确定蘑菇是否有毒:无毒的蘑菇菌帽应该是扁平没有突起，还应该有粉色或者黑色的菌褶(毒蘑菇经常是白色菌褶)，而且菌褶应该长在菌帽上，而不是茎上。
标签：血液循环中毒喉水肿
2014-04-03
几乎是许多人早餐的必选食品，不过你又是否知道大量吃面包可能会对肾有危害，甚至会让癌症靠近我们威胁大家的身体健康。
标签：面包肾癌癌症肾细胞癌
2014-04-03
紫菜海带汤:去脂减肥由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成，适合体胖的女性经常饮用，可达到瘦身塑形的效果。
标签：紫菜紫菜汤降血脂瘦身
2014-04-03
其实，酒精对于人体的伤害最终还是落实到肝脏上，因为过度饮酒的话会导致肝脏积累脂肪酸，这也就是脂肪肝的由来，因此对于那些长期喝酒的朋友来说，其肝脏是很容易出现问题的。
标签：酒精喝酒
2014-04-03
腌制的酸菜中含有较多的草酸和钙，由于它酸度高，食用后不易在肠道内形成草酸钙被排出体外，而会被大量吸收，草酸钙就会结晶沉积在泌尿系统形成结石。
标签：腌菜致癌
2014-04-03
这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响人体对于铁质的的消化吸收，造成贫血症状，不利于人体健康。
标签：茶叶茶叶蛋贫血
2014-04-04
酸菜是家庭中日常最常见的食物之一，酸菜不仅价格很优惠，里面所蕴含的营养也非常丰富，对身体有诸多益处。你听所过酸菜能防癌这一说话吗?今天就为大家揭晓这一说法是否正确。
标签：酸菜抗癌
2014-04-06
李时珍在《本草纲目》中说:“常食荔枝，补脑健身……”《随身居饮食谱》记载:“荔枝甘温而香，通神益智，填精充液，辟臭止痛，滋心营，养肝血，果中美品，鲜者尤佳。
标签：排毒排毒食物
2014-04-07
”现代医学研究证明，花椒含挥发油、生物碱、香豆素和有机酸，具有局麻、镇痛、抗炎、抑茵、抗氧化、抗肿瘤、杀虫等药理活性。
标签：厨房帮助消化
2014-04-08
而且蔬菜含有丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，让肠胃新陈代谢保持正常，并使得一些有害物质从体内排出，这是预防便秘的最为简便有效的方法。
标签：预防心血管疾病
2014-04-09
