小编提醒:干红枣大小各异，虽然在营养和食疗功效上差别不大，但从口味上建议，泡水泡茶时选用大个的红枣，特别是新疆产的红枣，口感很甜，最好将其撕成几半再用。

在炎热的夏季，吃姜还可以起到排汗降温、提神的作用，并缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等，所以，在我国民间流传有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”的谚语。

冻豆腐中含有丰富的植物蛋白，这些植物蛋白不但能够满足人体对蛋白质的需求，还不会造成脂肪在人体内的沉积。

健脾益胃:脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效。

在东亚国家醋作用举足轻重，作为调味料赋予菜色酸的味道，而且不仅局限于食材调味，醋还被广泛运用于保健美容、药品和医疗等领域。

像大马哈鱼、金枪鱼以及沙丁鱼这类的冷水性鱼类可以让你回到正轨，可当零食来吃，既能改善心情，还能大饱口福哦。

新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养，还含有世上千万种食物所没有的生物活性物质(有人称之为“命脉素”)，所以中国有句俗语:“金水银水不如奶水”。

对于添加各种微量元素或维生素的营养盐，消费者往往比较感兴趣，而对于低钠盐，却是爱用者寥寥，往往只有高血压、冠心病病人才会坚持购买低钠盐。

但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。

在中医看来，黑芝麻不仅能养黑发，还有护肤美肤作用，常吃黑芝麻，干燥、粗糙的皮肤能变得细致、光滑、柔嫩，从而延缓衰老。

日本豆腐:日本豆腐还有一些其他的名字，如“内酯豆腐”、“鸡蛋豆腐”、“玉子豆腐”等，虽然质感神似豆腐，却不含任何大豆类成分。

”实验室负责人祝之解释，人体中有一种辣椒素受体，它们相结合后，有减肥、降压、降低脂肪肝发病率、加强运动耐力等作用。

但令人惊讶的是，美国膳食协会(americandieteticassociation)却指出，一般人最常点的西泽沙拉就有脂肪50克，热量650卡，超过一份牛排。