在世界各地沿海地区对于海鲜的料理各有特色，由日本生鱼片的饮食可见一斑，华人社会中对于鱼类的料理方式更是多样。但也有不少民族虽然靠海，却没有食用海鲜的习惯风气，如印度、中东地区等。

营养专家指出，生食甲鱼血和胆汁，尽管用白酒送服，其寄生物水蛭虫卵照样很容易进入人体内生长、繁殖，并大量吸食人的血液，导致饮用者中毒或染患严重贫血症。

虽然虾、蟹、沙丁鱼和蛤的胆固醇含量多些，不过因为它们的饱和脂肪酸含量较低，并且，虾、蟹类海鲜的胆固醇大多集中在头部和卵黄中，食用时只要除去这两部分，就不会摄入过多胆固醇。

金糕又名京糕、山楂糕，是一道传统特色糕点。它以山楂为主料，佐以白砂糖、桂花精制而成。它除了切块吃之外，还可撒上白糖，或与梨丝拌着吃，酸甜绵软，味美可口。

杏脯色泽美观，酸甜可口，色、香、味俱全，保持了鲜杏的天然色泽和营养成分，并具生津止渴，去冷热毒之功效。

果脯是用新鲜水果经过去皮、去核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品,鲜亮透明,表面干燥,稍有粘性,含水量在20%以下。果脯种类繁多,著名传统产品有西瓜脯、苹果脯、酸角脯、杏脯

将糖液滤出，把糖液放入锅中煮沸，再加入适量砂糖煮溶，等糖液完全冷却后将其倒入梅子中，放入冰箱浸渍三天即告完成。

苹果脯食用注意事项苹果脯补充信息:此类食品必须密封和干燥条件下保存，因为糖极易吸收空气中的水分、导致腐败变质。苹果脯适合人群:一般人群均可食用，糖尿病患者禁食。

蜜饯南瓜脯产品特点成品透明呈柠檬黄色或橙红色，色泽鲜艳、保持南瓜固有色泽，入口有脆感，甜稍带酸味，有南瓜风味。

选用特色香辛料精心调制而成，尤其适用于鸡鸭、猪等肉类以及鱼、虾、贝等海鲜的盐焗，操作简单方便，味香且咸鲜带甘，随时可烹制出专业盐焗的美味！

鹅不食草相关配伍贴目取翳:鹅不食草(捣汁熬膏)一两，炉甘石(火，童便淬三次)三钱，上等瓷器末一钱半，熊胆二钱，砂少许，为极细末，和作膏。

一般长条形茶，看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。

此外，新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。

主要有云抗43号、长叶白毫云抗1o号、云抗14号云梅、云瑰、矮丰等云选9号、云抗37号，它们都是勐海种的后裔。

7万名40岁-65岁男女进行长期追踪观察发现，一天喝6杯以上绿茶者比一周喝不到1杯者，患糖尿病的风险减少33%。

蛤蜊不能和柑橘一起吃，蛤蜊和柑橘相克，一起吃会易中毒。

海虾种类大全，海虾有哪几种，虾的种类有多少种，虾的种类包括明虾、濑尿虾、九节虾、南极磷虾、对虾、嘎巴虾、海虾、海白虾、白刺虾、长毛对虾、甜虾、螯虾、斑节对虾、南极虾、南美虾、东方对虾等

前肘猪肉和黑木耳可以一起吃，一起吃可清热补虚。前肘猪肉和黑木耳这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。

手指胡萝卜不能和柚子一起吃，手指胡萝卜和柚子相克，一起吃会破坏维生素C。

贝贝南瓜和红豆可以一起吃，一起吃可润肤、止咳、减肥。贝贝南瓜和红豆这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。