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根芹菜

( gēn qín cài )

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食材介绍菜谱做法相宜相克相关知识营养成分

营养成分每100克

热量42 千卡
碳水化合物9.2 克
膳食纤维0.0018 克
维生素C8 毫克
脂肪0.3 克
蛋白质1.5 克

摄入42千卡热量相当于做以下运动：
走路11分钟
跑步5分钟

评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾

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培根芹菜炒千张

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【材料】培根150克，芹菜100克，厚千张（豆腐皮）2张，蒸鱼豉油2汤匙，姜丝适量

【做法】1锅内倒油烧热，倒入姜丝炒香。2倒入切成粗丝的培根翻炒。（喜欢吃辣的朋友可以在这步加）。3倒入处理干净的芹菜段。4带入切成细丝的千张翻炒。5加入蒸鱼豉油炒匀即可。

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