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评价:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁
【材料】粟米3个,瘦肉250克,胡萝卜1个,马蹄250克,葱1小把,盐适量,生粉适量,食用油适量,鸡粉适量
【做法】1先将瘦肉切丁状、用油、盐、生粉腌十分钟、粟米剥粒、马蹄、胡萝卜切成和瘦肉丁差不多大小、葱切小段、放入腌好的瘦肉里加适量的盐和鸡粉、调好味2省去了擀面的步骤、我买了现成的饺子皮3包好粟米饼、把收口那边朝下摆放在蒸碟上、隔水蒸十五分钟4平底锅中放些许油、把蒸好的粟米饼两边煎至金黄色即可5外皮酥脆内馅鲜甜的粟米饼
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